Voici une sauce à salade parfaite pour vous donner un petit air d’Asie ! Cette sauce est délicieuse avec des crudités, d’une salade composée ou des crackers.

Sauce aux graines de sésame

Environ 400 ml de sauce :

• 100 grammes de graines de sésame
• 4 cuillère à soupe d’huile de sésame
• Une cuillère à soupe de sauce de soja
• Une cuillère à soupe de jus de citron
• 1 à 2 dattes medjool dénoyautées
• Une gousse d’ail
• 200 ml d’eau

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez quelques minutes jusqu’à l’obtention d’une consistance bien crémeuse.

Bonne dégustation !