Bonjour l’été !
Je suis de retour pour la periode estivale avec une nouvelle recette. Une boisson désaltérante pour des journées de canicule. Elle est à base de pastèque. Ce délicieux smoothie est très peu calorique, donc à déguster sans modération !
Ingrédients pour 2 personnes
- 600 gr. de la chair de pastèque (sans la peau)
- Le jus d’un citron vert
- Quelques feuilles de menthe
- Quelques glaçons
Instructions:
- Enlevez la peau de la pastèque.
- Découpez la chair en petites morceaux. Enlevez les pépins, si nécessaire (facultatif).
- Transférez les morceaux de pastèques, le jus de citron vert, quelques feuilles de menthe et quelques glaçons dans le blender. Mixez le tout, jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
À déguster immédiatement, bien glacé!